nos
Valeurs
Simplicité et partage pour avant tout mettre en valeur la qualité brute de chaque produit, son goût sa pureté et sa puissance.
Prendre soin de son corps et respecter l'ensemble du circuit de la chaîne des produits, de la terre à notre assiette telle est notre philosophie.
Notre monde est en perpétuelle évolution, il est temps de s'éveiller...
à propos de
Nous...
Coucou les amis!!
Bienvenus à l'éveil gourmand!
Nous sommes Cléa et Raphaël
Passionnés de cuisine et pâtisserie, après quelques années d'expérience dans la restauration, nous avons décidé de nous associer dans un premier projet professionnel commun:
La création d'un restaurant 100% fait maison issus de produits frais et locaux, l'ensemble dans un lieu voulut tendance et convivial, une aventure Versaillaise de 5 ans riche en expérience, à la suite de la vente de notre établissement et un changement de vie radical nous voici aujourd'hui dans les Pyrénées Orientales dans un nouveau projet une boutique de proximité d'épicerie vrac, produits artisanaux et régionaux, alors Benvungut à tous dans notre nouvelle boutique.
L'éveil gourmand, pour nous cela évoque une prise de conscience, l'association entre manger mieux, plus sain tout en conservant le côté plaisir et gourmand de la vie.
Une alimentation issu du circuit le plus court possible et de préférence local, un choix de produits en vrac au détail de qualité avec des originalités tout au long de l'année, ainsi que les gourmandises maison qui ont fait le bonheur de nos clients, cookies, blondies, brownies, fondant chocolat...
à propos de
L'éveil gourmand...
